Mendoza busca potenciar su fruticultura: la provincia será sede del Quinto Seminario Internacional de Cerezas Frescas Tempranas

Puntos Destacados

• Mendoza se posiciona como líder en la producción de cerezas tempranas, aprovechando su capacidad de cosechar desde el 20 de octubre, lo que permite capturar altos márgenes de ganancia.
• El Quinto Seminario Internacional de Cerezas Frescas Tempranas busca profesionalizar el sector y atraer a productores de otras ramas agrícolas, como la vitivinícola, hacia la cereza.
• La cereza mendocina puede alcanzar precios de hasta 22 dólares por kilo en el Mercado Central, destacándose por su calidad y calendario de cosecha.
• El mercado interno absorbe el 90% de la producción, pero la competencia con Chile es fuerte una vez cerrada la ventana temprana de cinco semanas.
• La presencia de asesores chilenos en el seminario busca mejorar la eficiencia y competitividad de los productores mendocinos en el mercado internacional.