CEBOLLA
España
Río Negro
Exportación
Producción
¿Qué tienen en común la producción de cebolla en España y la Patagonia? Las claves que unen a dos potencias exportadoras
Resumen
España y Río Negro comparten desafíos en la producción de cebolla, enfocándose en tecnología para mejorar rendimientos y eficiencia hídrica.
Puntos Destacados
- España es el segundo exportador mundial de cebolla, mientras que Río Negro se consolida como un polo productivo en Argentina, abasteciendo principalmente a Brasil y Paraguay.
- En España, el riego por goteo mejora la eficiencia del uso del agua, permitiendo que las plantas aprovechen más del 95% del agua aplicada.
- En Río Negro, el riego por goteo puede duplicar los rendimientos respecto al riego tradicional, mejorando la eficiencia y reduciendo enfermedades.
- La producción de cebolla en el Valle de Viedma abarca 1.853 hectáreas, con más de 130 productores involucrados en la campaña 2025/2026.