MANZANA
Río Negro
Producción
Cuánto cuesta producir peras y manzanas en Río Negro y Neuquén, una introducción a los costos por kilo y por hectárea - Diario Río Negro
Resumen
El costo de producción de manzanas en Río Negro y Neuquén alcanza $540,20 por kilo, con la mano de obra como principal componente.
Puntos Destacados
- El costo de producción de manzanas en Río Negro y Neuquén es de $540,20 por kilo, según un informe del INTA Alto Valle para la temporada 2025/2026.
- La mano de obra representa $260,90 por kilo en manzanas, siendo el principal costo, seguido por insumos y maquinaria.
- El costo de cosecha es de $131,30 por kilo, incluyendo pago a cosechadores, uso de maquinaria y traslado al galpón de empaque.
- Los rendimientos de 40.000 kilos por hectárea en manzanas son clave para reducir costos, que pueden bajar de $584 a $505 por kilo si el rendimiento aumenta de 36 a 44 toneladas por hectárea.