LECHUGA
Río Negro
Producción
¿Cuánto hay que invertir para poner en producción una hectárea de tomate o de lechuga a campo?
Resumen
El costo de producir una hectárea de lechuga en el Alto Valle alcanzó los 14,4 millones de pesos en 2025.
Puntos Destacados
- En 2025, el costo de producir una hectárea de lechuga en el Alto Valle de Río Negro y Neuquén fue de 14,4 millones de pesos.
- El costo de producción de lechuga aumentó un 33% respecto a la temporada anterior, con un rendimiento de 32 toneladas por hectárea.
- Los mayores costos se concentran en el trasplante y la mano de obra, que representan la mayor parte de la inversión.
- El informe fue elaborado por el INTA Alto Valle y la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNCo, destacando los costos directos de producción.