KIWI
Buenos Aires
Producción
Kiwi en Argentina: cuánto se produce y cómo es el proyecto que arrancó con 40 hectáreas para estudiar la producción y escalarla
Resumen
Un proyecto en Mar del Plata busca escalar la producción de kiwi en 40 hectáreas para satisfacer la demanda internacional.
Puntos Destacados
- La Chacra BioInnova de Aapresid lidera un proyecto en Mar del Plata para estudiar y escalar la producción de kiwi en 40 hectáreas.
- El objetivo es crear un fideicomiso que aproveche las condiciones ideales de la zona para cultivar kiwi, un producto con gran demanda internacional.
- Aunque el kiwi es originario de China, Nueva Zelanda es el líder en exportaciones globales, seguido por Italia, Grecia, Chile y Francia.
- La iniciativa busca agregar valor en origen y abrir nuevas oportunidades productivas en Argentina mediante bionegocios colaborativos.