DURAZNO
Mendoza
Producción
La producción de durazno en Mendoza atraviesa una de sus temporadas más inciertas
Resumen
La producción de durazno en Mendoza enfrenta una temporada incierta con volúmenes estables pero precios y calidad en declive debido a altos costos y menor inversión.
Puntos Destacados
- La producción de durazno en Mendoza se mantiene en 110.000 toneladas, similar al año pasado, pero ha disminuido desde las 150.000 toneladas de hace 6-8 años.
- Los costos de producción han aumentado significativamente, alcanzando hasta 6.000 dólares por hectárea, mientras que los precios del durazno han caído casi un 50% respecto a la temporada anterior.
- Alrededor del 30% de la producción se destina a fruta de descarte o de menor calidad debido a la falta de inversión en fertilización y riego.
- El 80% del durazno producido se destina al mercado interno, que enfrenta una baja demanda por la caída del poder adquisitivo de los consumidores.
- La Federación de Productores de Durazno para Industria sugiere buscar mercados externos como alternativa ante la crisis del consumo interno.