PALTA
Chile
Buenos Aires
Importación
Mercados
Mes de la PALTA
Resumen
El Mercado Central de Buenos Aires recibe 8.441 toneladas anuales de palta, con importaciones de Chile y Brasil complementando la oferta nacional.
Puntos Destacados
- El Mercado Central de Buenos Aires recibe un promedio anual de 8.441 toneladas de palta, abasteciendo principalmente de mayo a septiembre.
- Durante abril, el 43,3% de las paltas provienen de importaciones de Chile y el 33,65% de Brasil, mientras que el resto es de producción nacional.
- Las provincias argentinas que contribuyen a la producción nacional son Tucumán (10,08%), Jujuy (6,69%), Corrientes (1,47%), Misiones (0,41%) y Salta (0,02%).
- La variedad Hass es la más cultivada y apreciada, tanto en importaciones como en producción nacional, aunque también se cultivan otras variedades como Lula y Pinkerton.