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Nuez de pecán: el boom tucumano que impulsa la economía regional

Nuez de pecán: el boom tucumano que impulsa la economía regional

Resumen

La producción de nuez de pecán en Tucumán alcanza 4.000 toneladas anuales, exportando el 70% a mercados como la Unión Europea y Rusia.

Puntos Destacados

  • La producción de nuez de pecán en Tucumán supera las 4.000 toneladas anuales, destacándose como un cultivo estratégico para la economía regional.
  • Entre el 70% y el 80% de la producción se destina a la exportación, con destinos principales en la Unión Europea, Rusia y el Medio Oriente.
  • La reapertura del mercado chino representa una oportunidad significativa, aunque enfrenta desafíos arancelarios que se están negociando.
  • La producción de pecán requiere una inversión temporal significativa, comenzando a producir fuertemente a partir del sexto año.
  • El manejo agronómico del pecán es exigente, demandando abundante agua y suelos específicos, con la cosecha concentrada entre abril y mayo.
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